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后勤工作管理处马维园:“师生吃得放心,我才安心

校园封闭管理以来,澳门赌场后勤工作管理处闻令而动,冲锋在前,全力投入到校园疫情防控阻击战中,默默坚守,任劳任怨,马维园就是其中的一员。

接到封校通知后,马维园第一时间留守学校,后来同事们才得知,他家中母亲也已年迈,需要照料,他自己也有高血压,需要常年服药。但他一句困难也没提,“关键时刻,作为共产党员,要有责任担当,需要我的时候,我就应该第一时间冲在前!”

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校园封闭管理期间,校内教工食堂既要负责全体住校教师一日三餐的饮食,又要负责校外隔离同学的餐饮供应。突然增加的工作量,对于教工食堂的每一位员工来说都是考验。由于长时间高强度工作,教工食堂的一位厨师手腕受伤,无法继续完成工作,而封校期间学校不进不出,一时间,教工食堂面临着人手短缺的问题。后勤工作管理处食品监督科的马维园老师得知情况后,主动担起重任,第一时间冲锋在前,“我以前有过厨师工作经验,对食堂工作相对熟悉,教工食堂的师傅们在关键时刻都咬牙坚持、坚守岗位,我也理应尽全力做出应有贡献!”

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洗菜、炒菜、颠勺、装盘……穿着厨师服的马维园在教工食堂的厨房里忙碌着。热气蒸腾的炉灶前,马维园熟练地挥舞着炒勺,煎炒烹炸都不在话下,忙完给校内教师的这顿饭,马维园又马不停蹄地开始为隔离同学准备餐食。每一份餐食都要细心地盛装、打包,确保隔离同学们吃得舒心、吃得放心。从早上六点半到晚上六点半,马维园在教工食堂一忙就是一天。“能让师生吃上可口饭菜,再累也值啦!只有师生吃得放心,我才安心!”

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像马维园老师一样,关键时刻,无数鞍师人全力投入到这场没有硝烟的战争中,他们用爱心和坚守铸牢了抗疫防线的温暖后盾!